2018年春以来の再販ですよ！
【曽拌麺(ソウバンメン)】
価格：２４９８円(税込) 1袋あたり249円
内容量：10袋入り
熱量：一食(116g)当たり440kcal
曽拌麵とは？
「なにこれ？」売り場に並ぶ見たこともない袋麺にそう思った方も多いのでは？こちらは、台湾で不動の首位を取り続ける高級路線の袋麺【曽拌麺】です。台湾のソウルフードである汁なしの混ぜ麺を、家庭でも手軽に美味しく食べられるように開発、発売とともに瞬く間に人気となったんです。
パッケージのイケメンは誰？
このイケメン、誰やねん！？とツッコミたくなりますよね。気になります。気になります。この方は、この曽拌麺をプロデュースした美食家で俳優の「曾國城」さん。曾拌麵(そうばんめん)の曾は、もちろんこの曾さんのことですよ。
見たこともないインスタント麺！？
成分表はこちら。
【曽拌麺】を見て気になるのは、この見たこともない太い縮れ麵。くねくねとうねり、幅1㎝は超える超極太麺なんです。天日干しの乾麺なので、長期保存が可能になっています。賞味期限は購入日より1年ありました。
個装の中に付属のタレ「香葱醤」と香味油「椒麻油」が１Pずつ入っています。辛味に強くない方は、オレンジの香味油を少しずつ足して調整するのがおすすめです。
おすすめの作り方・食べ方は？
- 小さめの鍋に約800mlの水と少量の塩を入れ、お湯を沸かします。
- 沸騰したお湯に麺を入れ、30秒後に麺を軽くほぐします。
- 沸騰した状態で、吹きこぼれないように火力を調整しながら5～6分麺を茹でます。
- 麺を茹でている間に、すべての調味料袋を開けて、どんぶりに入れます。
- 茹で上がった麺を湯切りし、④に入れ、よく混ぜたら完成です。
カットしたねぎ、茹でた青梗菜、茹で卵、ゆで豚や、鶏むね肉などお好みのトッピングを添えてください。
曽拌麺の味は？
コストコで販売されているのは、麻辣山椒味です。花椒油の香りが特徴的で、ピリピリと辛く、台湾らしいアジアンテイストな香味油の香りが鼻から抜けます。そして、インスタントとは思えない麺のもちもち具合がたまりません。太麺の平打ち麺で波打つフォルムが最高にそそります。麺1本1本が長くてズルズルーっと食べ応えも抜群です！
コスパは？
1袋あたり249円と袋麺と考えると、かなり高い印象ですよね。しかしながら、曽拌麺のブランドは「外で食べる台湾混ぜ麺をそのまま家で楽しめる」をコンセプトに作られており、一口で台湾に行った気分にさせてくれます。そう思うとハイコスパと言えるのではないでしょうか。
リピする？～まとめ～
筆者はコストコで出会い、リピ買いしようとおもっていたところ5年前に突如として消え、どこのスーパーへ行っても出会うことのできなかった【曽拌麺】との再会に、即カートインしたほどです。忘れかけていた味、口の中を埋め尽くす超極太麺に大満足。毎週食べたい味というわけではないのですが、たまに食べて台湾に行った気にさせてもらえるので、リピ買いしたい商品です！アジアンテイスト好き、太麺好きは是非お試しくださいね！
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